浙江余姚源康食品有限公司（上海地區(qū)）

筍干菜為寧波余姚傳統(tǒng)家常菜，在農(nóng)村挨家挨戶十有九曬制，或自吃，或送人，頗受江浙一帶老百姓的喜歡?！安饲邎@”筍干菜系用浙江姚南燕窩春筍名種“黃殼白玉”筍，配以“九頭”雪里蕻菜，利用傳統(tǒng)雪菜腌漬工藝結(jié)合現(xiàn)代食品工業(yè)化生產(chǎn)加工技術(shù)精制而成，自然發(fā)酵，口味純正，不添加任何防腐劑和色素。產(chǎn)品富含多種氨基酸、礦物質(zhì)和其它營養(yǎng)元素，特別是粗纖維較多，食用后能促進(jìn)腸胃蠕動，加快有害物質(zhì)的排泄。在夏天食用，可以補(bǔ)充人體鹽份，維護(hù)人體內(nèi)循環(huán)酸堿平衡，正如俗話所說：“三天勿吃干菜湯，腳骨有點酸汪汪”，一碗干菜湯喝下去，出一身汗，人頓感疲勞盡失，心曠神怡。
   本品色澤黃亮，香氣濃郁，可與多種食物烹制，供泡湯、蒸肉、燉鴨等食用，貯存持久、攜帶方便、鮮嫩可口，暈吃素食，四季皆宜，屬于高山綠色無污染食品，具有清熱消暑、提神卻燥、去油解膩之功效，符合現(xiàn)代人們新的膳食結(jié)構(gòu)要求和營養(yǎng)消費觀念。
    余姚北臨杭州灣，土質(zhì)咸帶堿性，松軟而滋潤，特別適合雪里蕻生長南列四明山，峰巒起伏，盛產(chǎn)竹筍，現(xiàn)自主開發(fā)生產(chǎn)基地1500畝，實行農(nóng)場型封閉式管理，從而為加工無污染、高品質(zhì)的產(chǎn)品提供了有力保障。
    本品與傳統(tǒng)霉干菜相比，后者存在水份大、異物多、霉味重、易串味等衛(wèi)生缺陷，我公司生產(chǎn)的筍干菜，從雪菜種植、腌漬到加工、貯存，真正做到“從農(nóng)場到餐桌”，全程實行HACCP管理和符合食品GMP操作規(guī)范要求，因而產(chǎn)品品質(zhì)卓越，值得信賴，敬請放心食用。