西安王堡強(qiáng)餐飲有限公司

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公司介紹
黃燜雞米飯是歷史傳統(tǒng)名吃，起源于濟(jì)南。最早時(shí)期，濟(jì)南府魯菜名店“吉玲園”由于名廚云集，佳肴迭出而紅極一時(shí)。各商富賈，達(dá)官顯貴紛至沓來(lái)。與當(dāng)時(shí)的“匯泉樓”，“聚豐德”并稱省城三大名店。
　　其招牌菜"百草黃燜雞”更是深受時(shí)任山東省主席韓復(fù)榘的喜愛(ài)。他曾為此賞銀三十塊，并稱贊說(shuō)：“此雞匠心獨(dú)運(yùn)，是上品之上，當(dāng)為一絕?！边x料精細(xì)，必須是鮮嫩雞腿肉。投料準(zhǔn)確，對(duì)所用主料都需嚴(yán)格過(guò)稱下鍋。鍋體講究，必須用江蘇宜興產(chǎn)的砂鍋，不能用金屬器皿。烹飪講究，每次制作雞肉重量不得超過(guò)2斤，確保食料配比。注重火功，一次制作的時(shí)間不得超過(guò)6分鐘，確保肉質(zhì)鮮嫩湯濃味厚，二次收湯注重肉香及口感，老湯亦純美無(wú)比。大米用前先篩后簸，絕無(wú)雜物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用時(shí)，外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒，味道更佳。澆入米飯中一同食用，更加彰顯唇齒留香的完美境界
詳細(xì)信息
主營(yíng)產(chǎn)品或服務(wù)： 西安王堡強(qiáng)黃燜雞米飯，西安黃燜雞米飯如何加盟，西安黃燜雞米飯哪家好吃，西安正宗黃燜雞米飯品牌，西安特色黃燜雞米飯，陜西正宗黃燜雞米飯加盟，西安黃燜雞米飯培訓(xùn)，西安秘制黃燜雞米飯，西安哪家黃燜雞米飯最正宗，西安特色黃燜雞米飯配方 采購(gòu)產(chǎn)品：
經(jīng)營(yíng)模式： 貿(mào)易型 企業(yè)類型： 股份有限公司
公司注冊(cè)地： 吉林省 遼源市 西安區(qū) 主要經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)： 西安市鳳城一路鼎新花園南門正對(duì)面
公司成立時(shí)間： 法定代表人：
年?duì)I業(yè)額： 員工人數(shù)：
經(jīng)營(yíng)品牌： 注冊(cè)資本：
主要客戶群： 主要市場(chǎng)：
年出口額： 年進(jìn)口額：
開(kāi)戶銀行： 帳號(hào)：
是否提供OEM服務(wù): 否 研發(fā)部門人數(shù)：
質(zhì)量控制： 管理體系認(rèn)證：
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