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超市貨架廠(chǎng)|蘇州超市貨架|常熟超市貨架|推薦常熟瀛洲！超市貨架廠(chǎng)|蘇州超市貨架|常熟超市貨架|推薦常熟瀛洲！超市貨架廠(chǎng)|蘇州超市貨架|常熟超市貨架|推薦常熟瀛洲！ 本文來(lái)自www.csyzhj.com 廣州一超市驚現(xiàn)鱷魚(yú)肉 　　鱷魚(yú)上超市貨架 鱷魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及飲食注意事項(xiàng)！現(xiàn)在超市什么都有賣(mài)，連鱷魚(yú)都上超市貨架了，究竟鱷魚(yú)可以上市銷(xiāo)售嗎？有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？有什么禁忌沒(méi)有呢？ 　　5月5日，記者在廣州一大型超市里看到鱷魚(yú)肉被擺上銷(xiāo)售貨架，鱷魚(yú)掌、尾230元/公斤、鱷魚(yú)身164元/公斤、鱷魚(yú)頭70元/公斤。 　　人工馴養(yǎng)繁殖可上市銷(xiāo)售 　　專(zhuān)家表示，人工繁殖銷(xiāo)售水生野生動(dòng)物，需辦理《水生野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖許可證》和《水生野生動(dòng)物經(jīng)營(yíng)利用許可證》，“如果是外地繁殖本地銷(xiāo)售，本地賣(mài)方也要辦理經(jīng)營(yíng)許可證?！比绻N(xiāo)售的是國(guó)家二級(jí)野生保護(hù)動(dòng)物，還需要滿(mǎn)足人工養(yǎng)殖、子二代、傷殘?bào)w等條件，方可上市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售。 　　鱷魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)成分和普通魚(yú)類(lèi)差不多 　　鱷魚(yú)肉含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素和多種微量元素，且膽固醇含量較一般肉類(lèi)低，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但鱷魚(yú)生活的水域一般比較臟，體內(nèi)可能含有病菌及寄生蟲(chóng)，烹飪時(shí)要徹底煮熟，以免感染疾病。 　　湖南省中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院健康管理中心主任肖長(zhǎng)江表示，鱷魚(yú)肉中含有的蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，和普通魚(yú)類(lèi)并無(wú)太大差距。