塑料袋給人們的生活帶來(lái)了方便,但一時(shí)的方便卻帶來(lái)長(zhǎng)久的危害。 塑料袋回收價(jià)值較低,在使用過(guò)程中除了散落在城市街道、旅游區(qū)、水體中、公路和鐵路兩側(cè)造成視覺(jué)污染外,還存在著潛在的危害。塑料結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,不易被天然微生物菌降解,在自然環(huán)境中長(zhǎng)期不分離。這就意味著廢塑料垃圾如不加以回收,將在環(huán)境中變成污染物長(zhǎng)期存在并不斷累積,會(huì)對(duì)環(huán)境造成極大危害。 據(jù)統(tǒng)計(jì),全球一年使用2.6億噸塑料,其中1.7億噸屬于一次性使用。 儲(chǔ)存水果 蔬菜、水果放在塑料袋內(nèi)貯存,是人們?cè)诙境S玫囊环N科學(xué)保鮮方法。其原理是降低氧的濃度,增加二氧化碳的濃度,使蔬果處于休眠狀態(tài),延長(zhǎng)貯存期。然而,貯存的時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)。 因?yàn)槭卟怂麨橛袡C(jī)食品,含水分較高(60~95%),并含有水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和酶類。在整個(gè)貯存期間仍進(jìn)行著很強(qiáng)的呼吸活動(dòng)。在一般情況下,每上升10℃,呼吸強(qiáng)度就增加1倍。在有氧的條件下,果蔬中的糖類或其他有機(jī)物質(zhì)氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水分,并放出大量熟量;在缺氧的條件下,糖類不能氧化,只能分解產(chǎn)生酒精、二氧化碳,并放出少量熱量。 但是,二氧化碳濃度不能無(wú)限度地上升,只能提高10%,氧濃度的下降也不能超過(guò)5%,否則果疏在缺氧時(shí)為了獲得生命活動(dòng)所需的足夠的能量,就必須分解更多的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí),因缺氧呼吸產(chǎn)生的酒精留在果疏里,會(huì)引起果疏腐爛變質(zhì),所以果蔬放塑料袋內(nèi)存放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。 要想將果蔬放在塑料袋里貯存,最好隔2~3天把塑料袋口打開(kāi),放出二氧化碳和熱量,再把口扎上,這樣就會(huì)減少腐爛變質(zhì)現(xiàn)象的發(fā)生。
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