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包子機的工作原理

1、事前準備：先用把面與餡料和好；
   a：和面可以使用自動和面機，可使面更柔軟更有韌性，節(jié)省人力與時間；再使用全自動壓面機反復壓面，使用面韌性十足，面筋高，后期制作包子、饅頭、酢餅等口感好；使用和面機與壓面機的好處在于，它們工作原理與手工制作是一樣的，不會破壞面團組織結(jié)構(gòu)，更有比手工加好的力度與均衡度；量大，一次性和面壓面就可達10公斤面粉以上，大的節(jié)省了時間與人力。
   b、和餡：
   c、調(diào)試好包子機的工作狀態(tài)。
2、將和好的面和陷分別送入機器，然后機器會根據(jù)用戶的調(diào)控，將面帶卷成條狀，然后切塊或收切，從而不破壞面團的組織成分，面筋度高、口感好，接著自動將面和陷按一定比例和形狀分配好，然后通過機器內(nèi)的切割器自動進行切割，變成包子標準狀，再通過傳送帶送入蒸箱，加溫，經(jīng)過5分鐘的蒸烤，成為產(chǎn)成品。熱乎乎的包子也就可以出爐了。

3、武漢火車頭科技有限公司匯集國內(nèi)眾多頂尖食品研究、連鎖運營、教育培訓、管理咨詢與營銷策劃專家，多年來專注于餐飲行業(yè)的研究與飲食文化的推廣，經(jīng)過公司潛心研發(fā)與反復實踐，現(xiàn)在推出的“好機匯全自動包子機”項目深受消費者和廣大加盟者的喜愛與歡迎！

4、好機匯包子機可生產(chǎn)皮薄，餡嫩，湯鮮，汁多，用料精細，制作講究等，贈送系列技術如何選料、配方、拌餡以及揉面、搟面都有其獨有的特色。好機匯采用中國傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方.面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨具特色，特別是豬肉灌湯包、牛肉灌湯包配料講究、鮮美可口、備受歡迎，形成了鮮明的特色。

5、剛出籠的包子，大小整齊，造型飽滿可愛，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香氣撲鼻，令人胃口大開，顧客爭相購買，深受百姓喜愛及新老顧客的好評，一年四季熱賣，生意火爆！

6、好機匯包子消費人群廣、市場潛力大、投資小,回本快、風險低、利潤大、收益穩(wěn)定，最適合廣大中小投資者，在國內(nèi)再掀餐飲小吃創(chuàng)業(yè)浪潮！
 
 

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地址：湖北省武漢市東西湖區(qū)金山大道1304號（金海工業(yè)園）
乘車路線：
從武昌火車站坐722路到東西湖大道舵落口廣場下車；有車接送。
從漢口火車站坐713路到新橋站下車。
從武漢火車站坐610路到漢口火車站下車；乘坐47路(或713路),金山大道新橋站下車。有車接送。