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現在社會有地溝油、三聚氰胺，食品安全一度成為人們街頭小巷熱議的話題。在這些話題里人們還會涉及到，我們吃的食物是否有正宗的？比如說雞排，好多都假冒正宗臺灣雞排，其實味道不過是自家后院剝毛腌炸的土雞而已。那怎么樣的雞排才是正宗臺灣雞排呢？

  “臺灣雞排源于臺北市?！睂殟u轟炸雞排(http://www.51hanbao.com/)老總如是說，一口道出正宗臺灣雞排的淵源。早些年里，臺北士林夜市的土著老板利用獨特的雞肉腌制技術和碳烤方法制作出外皮酥脆、肉質滑嫩、香氣四溢的雞排，其后經過多年在美食家的研發(fā)下，風靡臺灣，成為臺灣一道著名美食小吃，到近些年開始流行大陸。
      "寶島轟炸雞排“美味讓你意想不到。 

 

 

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