余師傅浮酒發(fā)酵老面饅頭店

   老面饅頭店依靠國內外先進的山東老面饅頭技術，開發(fā)生產(chǎn)了多種手工老面饅頭產(chǎn)品。公司主營業(yè)務窩窩頭培訓、面點培訓，為廣大客戶創(chuàng)造了良好的用戶體驗。目前，老面饅頭店設有研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務等完整體系，擁有一支高素質的研發(fā)團隊，我司研制的老面饅頭培訓操作簡單，性能齊全，具有極高的性價比，為眾多客戶青睞。

   老面饅頭店老面饅頭培訓的優(yōu)勢在于能夠全面深入地根據(jù)客戶的實際需求和現(xiàn)實問題，及時準確地提供專業(yè)的解決方案。同時，公司始終密切關注商務服務、餐飲服務、中餐行業(yè)發(fā)展的新動態(tài)，并與行業(yè)內知名企業(yè)建立了良好、長期穩(wěn)定的合作關系，為客戶提供專業(yè)、先進的白糖米發(fā)糕。 延伸內容 詳情介紹：4.在當今飲食文化領域，粗糧類食品，特別是粗糧饅頭越來越受到大眾的推崇或喜愛。一般北方人習慣面食及粗糧類，南方則更偏重大米等細糧食品。饅頭從外形一般分為兩類：圓形和方形。隨著社會的進步、工作效率的提升及勞動力成本的壓力，饅頭也逐漸由原來的手工搓制圓形變成機器成型→方形，不過傳統(tǒng)經(jīng)營門店制作產(chǎn)品中饅頭大都還是手工搓制圓形。因此，粗糧饅頭也存在圓形和方形之分。顧名思義就是制作的饅頭中添加了一種或多種粗糧，主要粗糧有玉米粉、黑米粉、高粱、谷子、黍子、蕎麥、燕麥麥、大麥及豆類，有別于粗糧和細糧（大米和面粉），粗糧因產(chǎn)地局限、產(chǎn)量相對少而有著相對特殊的營養(yǎng)成分。做法1、將面粉、玉米粉、黃豆粉、白糖放入容器中混合均勻，酵母放入少許溫水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中，再加入適量的溫水，將其充分地揉成光滑的面團后蓋上保鮮膜放置于溫暖處發(fā)酵，當面團發(fā)酵至未發(fā)酵前體積的兩倍大時即可；2、將發(fā)酵好的面團放在案板上充分地揉壓出里面的空氣，再揉搓成條；3、再分成約100克重的劑子；4、將每個劑子再揉壓一至兩分鐘后整理成饅頭生坯；5、做好的饅頭生坯再靜置20分鐘進行第二次發(fā)酵（需蓋上濕潤的紗布）；6、蒸鍋內放入適量的水，將餳好的饅頭放在鋪好紗布的蒸屜上，蓋上鍋蓋，大火蒸20分鐘后關火，再等5分鐘后打開鍋蓋取出.由于面粉中摻入了一定雜糧粉，從而對雜糧饅頭的內部組織結構造成一定影響。但隨著經(jīng)濟的發(fā)展及人民生活水平的提高，人們對食品的精細度及營養(yǎng)有著巨大改變，并不局限產(chǎn)品白、細膩及柔軟。雜糧饅頭中因雜糧粉有著特殊的營養(yǎng)成分，逐漸被廣大消費者接受。

   浮酒發(fā)酵老面饅頭店實力雄厚，目前年營業(yè)額達，其中白糖米發(fā)糕x4558a9n這款產(chǎn)品市場占有率穩(wěn)居國內前茅！我們只賣正品行貨，杜絕假冒偽劣商品，以健康，積極的心態(tài)不斷壯大！在我們的成長過程中也離不開您的大力支持，期待與您的友好，真誠的合作！公司官網(wǎng)：