1.北京健力源餐飲有限公司,是一家集餐廳配餐、食材產地直供為一體的綜合型現代化企業(yè),為廣大客戶奉獻專業(yè)、高品質的餐飲原材料直供專營機構。x6c4969n 2.北京健力源餐飲有限公司憑借雄厚的技術和資金實力與各界朋友攜手合作,不僅在餐廳服務的生產及銷售走自主創(chuàng)新之路,在服務方面更是追求高品質。同時,北京健力源為客戶提供更滿意的售中與售后服務,解除客戶的后顧之憂。 延伸拓展 產品詳情:餐廳承包公司連鎖化的發(fā)展方式(直營或加盟)取決于在標準化基礎上滿足需求豐富度。未來有前景的餐廳承包與酒店行業(yè)分析框架類似,加盟模式具有快速復制、擴張成本低、旱澇保收的優(yōu)勢。下面就詳細的介紹一下餐廳承包公司的餐飲經營特性。1、各個崗位專人負責把控,餐廳承包的服務人員必須穿戴清潔的工作衣帽,并把頭發(fā)置于帽內。不穿工作服的員工不得進入工作區(qū)。餐廳工作人員不準從餐廳拿物借給他人或自己拿回家中,更不能帶東西回家。發(fā)現一次扣除當月量化工資。餐廳庫房必須專人負責,為保證食品安全庫房現時上鎖,除員外任何人都不得擅自入庫,每天早上領出一天所需物品中間不得進入倉庫。2、制定獎懲制度規(guī)范餐飲行業(yè)人,優(yōu)厚待遇只是海底撈提供優(yōu)質服務的表面動力,能讓北京餐廳承包員工不斷發(fā)揮主動性的深層次原因是充分內部晉升機會和嚴格的獎懲機制。任何餐飲都會面臨細節(jié)層面的員工風險,互相監(jiān)督和自我克制保證了激勵的良性循環(huán)能夠正常運作。餐廳承包標準化的火鍋行業(yè)疊加明確的獎懲制度設計使得中式餐飲也可以充分控制人治環(huán)節(jié)。3、采用直營方式,餐廳承包的直營方式更易保證分支的標準化和規(guī)范性,公司整體也會具有較高的規(guī)模效應和經營杠桿(利潤波動數倍于營收的變化)。通過標準化、幅度接觸度和投資的回報期長短我們可以對消費服務類行業(yè)加盟商的“犯錯成本”進行量化,從而更加直觀的辨別加盟或直營對特定商業(yè)模式的適用程度。總而言之,餐廳承包公司的餐飲經營特性分別是各個崗位專人負責把控、制定獎懲制度規(guī)范餐飲行業(yè)人、采用直營方式。擁有好評的餐廳承包門店新店營收增長基本符合S型曲線,在成熟期之前的時間段內首尾增速較慢,爬坡期增速較快。根據測算餐廳承包三個月基本可以達到盈虧平衡點(累計凈利潤為正),一年內大多數門店能夠收回前期資本開支,進入穩(wěn)定經營階段。 3.北京健力源始終堅持“”的企業(yè)宗旨;與時俱進,與餐飲原材料直供行業(yè)共同進步,合力同行,創(chuàng)新共贏。想要獲取更多有關餐廳承包、餐廳外包的信息,可登錄北京健力源官網:查看。
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