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曉富酸辣粉技術培訓/曉富酸辣粉配方/


“酸辣粉”是重慶的傳統(tǒng)名小吃，由于價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”！素有“天下
第一粉”之美名。 “酸辣粉”系純?nèi)痪G色食品，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按最佳比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成?！八崂狈邸币?br /> 其價廉物美口味獨特的優(yōu)勢在全國各大城市銷售異?；鸨?。
酸辣粉很早以前流傳于四川民間，它取材當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味以突出酸辣為主而得名，后來經(jīng)過不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭，成
為大街小巷的一種特色小吃?！八崂狈邸毕导?nèi)痪G色食品，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按最佳比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣
粉主要采用紅薯粉加工而成。
酸辣粉是一個廣受消費者喜愛的特色小吃，特別是年輕女孩子，簡直是瘋狂之極，我公司應市場需求，在重慶酸辣粉、八哥酸辣粉、易記酸辣粉等
酸辣粉的基礎上研制出來的一種具有自己獨特風味的酸辣粉。公司專門針對酸辣粉技術開發(fā)的特制調(diào)味料不但保持了正宗重慶酸辣粉的獨特風
味，而且綜合市場上各大品牌酸辣粉技術，集各種口味之所長，風味獨特，口齒留香，回味悠長，并根據(jù)全國各地的口味進行配置，使產(chǎn)品能夠紅遍
大江南北，并在技術上使同行難以模仿，保證了學員的根本利益 同時公司在開店選址、經(jīng)營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面狠
下功夫，積極的與各個成功經(jīng)營者學習經(jīng)營、溝通思想，組織出了一整套開店創(chuàng)業(yè)的指導意見，使學員再創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路，走上真正的成功
之路。 
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